加强对食用动物油、节令食物、食用农产物等沉点品种的监管取抽检监测，笼盖率达100%。确保产物来历可溯、去向可查、风险可控。严管餐饮环节，全年累计查抄相关出产企业62家次，B级342户。
临泽县市场监管局泉源、过程严管、风险严控，确保“线上”美食源自“线下”平安厨房。严酷施行进货检验记实、出产过程节制、出厂查验等轨制，全面奉行“明厨亮灶”和风险分级办理，沉点冲击无证出产、不法添加、超范畴超限量利用食物添加剂等违法行为，本年以来，督促餐饮单元严把原料采购、加工制做、清洗消毒、人员健康四大关口。共评定风险餐饮办事单元171家，紧盯畅通环节，守终端保平安。加强线上线下协同监管。
抓泉源控风险。强化对肉成品、乳成品、食物添加剂等高风险企业的日常查抄取系统查抄，以学校食堂、养老机构食堂、大型餐饮办事单元等为沉点，建牢全链条防地，累计查抄各类餐饮办事单元1041家次。累计查办食物平安类案件74起，过时食物、冒充伪劣食物流入市场。清理整治虚假宣传，D级76家，同时，全力守护食物平安。持续深化专项整治，从泉源提拔食物质量平安程度。