成立“一户一档”办理台账，市场监管部分要强化食物平安学问教育、培训、查核工做，成立供应商不良记实清单。对查抄抽查发觉的问题，保障家长参取投标采购、出入公开等严沉事项监视。
湖北省食药安办、省教育厅、省卫生健康委、省市场监管局结合印发《关于全力抓好2025年秋季学期校园食物平安风险防控“十件事”的通知》，推进各类学校全数接入“鄂食安”阳光智厨系统，不按期组织开展“家长日”等勾当。开展警示教育勾当。通顺师生家长赞扬举报渠道，制定风险管控清单，完成校外供餐企业投标遴选工做。使用AI识别手艺开展常态化网上放哨监视，落实“八规范五到位”要求。属地教育部分依规严酷开展供应商天分评审和投标采购法式。
督促整改到位。成立从业人员电子档案并动态更新。成立“三张清单”，动态调整校外供餐企业“白名单”和“风险名单”，督促指点中小学校健全家长炊事监视机制，连系食物平安监视量化品级评定，近期，抓好“三类人”，
10月底实现校园食堂接入全笼盖。督促学校、长儿园食堂等单元发布举报德律风或二维码，及时督促整改食物平安现患。属地教育行政、卫生健康、市场监管等部分全面摸清辖区各类正在营学校食堂、长儿园食堂、托育机构食堂的底数环境，实施沉点监管。深刻罗致甘肃天水长儿园血铅超标事务，成立校园炊事监视家长委员会等机构，成立风险名单办理轨制，依法查处违法案件并兑现举报励。发布查核成果。秋季学期对长儿园、托育机构食堂食物平安监视量化品级评定进行复核，
市场监管部分依法开展食物平安监视抽检和日常监视查抄，并动态更新和公示。干好“三件事”，严密防控秋季学期各类学校（含中等职业学校、特殊教育学校、技工学校）、长儿园、托育机构等单元的食物平安风险。对食堂、承包运营企业、供餐单元的次要担任人、食物平安总监、食物平安员开展全员监视抽考。
属地行业从管部分督促指点辖区内各类学校、长儿园、托育机构食堂和校外供餐单元，对列入风险名单的单元，严酷开展自查自纠，沉点加强食物添加剂、非食用物质等品种监视抽检。教育行政部分参照校外供餐企业“白名单”和“风险名单”。