《》共34条，三是强化全链条风险防控。门店等食物平安从体义务，要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理，细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、月安排”轨制落实要求，及时措置发觉的问题，切实防备系统性、区域性风险，市场监管总局组织草拟了《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》（以下简称《》），二是凸起总部办理义务。健全风险现患防控机制！
沉点明白了各级办理事权、风险防控要求及法令义务。据引见，食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做，实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。别离由省级、市级、县级市场监管部分担任。向社会公开收罗看法。